Guide du restaurant

Kjære gjester! Lørdag 9. februar har vi vår siste åpningsdag i Litteraturhuset. Vi takker for oss med en siste «Fabelfest»; mange av våre nye og gamle klassiske retter settes frem, og du forsyner deg så mye du vil for kr. 395,- fra kl 17:00-21:00 🎉 Vi kommer også til å ha gode priser på drikke denne lørdagen! Hjertelig velkommen til avslutningsfest! 😄 Husk å booke bord: 69 31 46 30

Hjertelig velkommen til Restaurant Fabel, vi har åpent fra 11-22 mandag til lørdag!😄

Biffsalaten vår med grillet ytrefilèt av okse, avocadokrem, friske grønnsaker og sweet chili saus har vært fast på menyen i tre år, velbekomme:) http://www.restaurantfabel.no/middag/

Steambuns med sprø kylling, majones og chilisaus:) Både på lunch og kveldsmeny! http://www.restaurantfabel.no/middag/

Kjære gjester! Fra fredag 11/1 har vi vanlige åpningstider, (11-22). Sjekk ut menyen vår, fullstappet med "Fabel klassikere" Vi gleder oss til å se dere:) http://www.restaurantfabel.no/middag/

Kjære gjester! Vi har nå drevet Restaurant Fabel i Litteraturhuset i snart 5 år, og det har vært en veldig spennende og lærerik reise for oss og alle våre flotte ansatte, hvorav flere faktisk har vært med helt fra start! Den største forandringen var nok da vi la om konseptet i begynnelsen av 2017 til «småretter med smaker fra hele verden», et nytt konsept i Fredrikstad som vi hadde stor tro på, som også har blitt tatt godt imot og bidro til økt omsetning. På tross av jevnt økende omsetning er det ikke til å legge skjul på at det er utfordrende å drive Restaurant i Litteraturhuset, det er et stort hus, med bredt spekter av gjester med svært ulike ønsker og forventninger. Og på tross av økende omsetning, ser vi at konseptet vårt vil passe bedre inn i mindre lokaler. Vi velger derfor å tre ut av kontrakten for å la andre slippe til, selvfølgelig med en god porsjon vemod! Vi vil benytte anledningen til å takke alle som har vært del av dette eventyret, vi føler oss privilegerte som har møtt så mange fantastiske folk, fra flotte leverandører, en engasjert huseier, Litteraturhusets ansatte, gjester og artister. I tillegg til våre fantastiske ansatte som har omfavnet «Fabel Familien», og ikke minst alle våre fornøyde og glade gjester:) Å drive restaurant er ingen «9-4 jobb» men med folk som dere rundt oss, har det vært mer enn verdt det:)! Vi satser på å avslutte med stil, og håper så mange som mulig kommer innom å tar et siste måltid eller glass (eller gjerne fler;)) Vi åpner etter juleferien 11. januar, og takker for oss i midten av februar. Vi sees igjen snart! Martin Borgaas, daglig leder/medeier og Christian unterweger, medeier

Restaurant Fabel holder julestengt f.o.m. 23/12 t.o.m. 10/1. Takk for et fantastisk år og ikke minst julesesong. Vi gleder oss til vi sees i 2019, god jul:)! Team Fabel

I kveld kommer Sofie Elise til Litteraturhuset, kom gjerne innom Fabel i 1. etg. for en snack eller et glass før eller etter :) http://www.restaurantfabel.no/

Vi gleder oss til Magnus Grønneberg konsert(er):)! Husk å booke bord hos oss for mat og/eller drikke før konserten; http://www.restaurantfabel.no/

Hyggelig med anmeldelse i Fredrikstad Blad :)! https://www.f-b.no/mat/anmeldelse/restauranter/anmeldt-god-og-mett-pa-fabel-uten-a-fole-seg-ranet-og-servering-av-arets-beste-rakfisk/o/5-59-1325493

Vi synes smaker bør deles, så mat fra hele verden serveres i skåler, fat, tallerkener og brett. Du spiser med gaffel, pinner, skje eller henda, hva enn som føles mest naturlig, det viktigste er å slappe av og kose seg!

Fredag 9/11 blir det «Fabelfest»; spis så mye du vil av klassiske og nye retter for 450,- Fra kl. 22:00 åpner osman og team savoy baren i 3. Etg. Og sørger for god stemning hele natten🕺🏻😄

Fabelfest! Vi bytter meny fredag 9/11, og tradisjon tro blir det "Fabelfest" hvor du spiser så mye du vil for kr. 450,-. I tillegg har vi savnet våre venner fra Savoy takterassen såpass at vi har overtalt de til å gjøre et minicomeback denne fredagen, så Osman og teamet hans åpner Joker bar i 3. etg. kl. 22:00 Det blir musikk fra DJ agoo-rock, klassiske Savoy drinker og god stemning hele natten, hjertelig velkommen😀

Dagens lunch fredag og lørdag; spicy kyllingdumplings med kyllingkraftkraft og friske grønnsaker, velkommen:)

Det er fortsatt noen ledige biletter til forestilling i morgen, ta gjerne turen innom Fabel før konserten:)

Sjekk ut høstmenyen vår, noen nye og noen gamle klassikere:) http://www.restaurantfabel.no/middag/

Vi tar en mini høstferie, og holder stengt fom. søndag 30/9 tom. torsdag 4/10. Men først har vi "Fabel fest" på lørdag 29, hjertelig velkommen, hilsen team Fabel:)

I anledning bytte til høstmeny har vi tradisjon tro "Fabelfest" lørdag 29/9. Kokkene lager nye og gamle Fabelklassikere, som settes frem på kjøkkenet, du forsyner deg så mye du vil for 450,- Vi har mye godt i baren også, hjertelig velkommen:) http://www.restaurantfabel.no/booking/

I morgen kommer Jo Nesbø til Litteraturhuset, kom gjerne innom oss for en snack eller tre før eller etter:) http://www.restaurantfabel.no/

Har du prøvd blåskjellene våre? Med kremet asiatisk tom yum saus og pommes frites:) I tillegg skinner sola på uteserveringen vår! Hjertelig velkommen!

Kjære gjester! Lørdag 9. februar har vi vår siste åpningsdag i Litteraturhuset. Vi takker for oss med en siste «Fabelfest»; mange av våre nye og gamle klassiske retter settes frem, og du forsyner deg så mye du vil for kr. 395,- fra kl 17:00-21:00 🎉 Vi kommer også til å ha gode priser på drikke denne lørdagen! Hjertelig velkommen til avslutningsfest! 😄 Husk å booke bord: 69 31 46 30

Vi synes smaker bør deles, så mat fra hele verden serveres i skåler, fat, tallerkener og brett. Du spiser med gaffel, pinner, skje eller henda, hva enn som føles mest naturlig, det viktigste er å slappe av og kose seg!

Fredag 9/11 blir det «Fabelfest»; spis så mye du vil av klassiske og nye retter for 450,- Fra kl. 22:00 åpner osman og team savoy baren i 3. Etg. Og sørger for god stemning hele natten🕺🏻😄